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目前日期文章:201704 (9)

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封面.jpg

本次體驗中和的大樂串燒(原名小串燒,近南勢角捷運站,位於興南夜市內)圖多,實在太好拍XD
肉芽很喜歡這種日式的小店,尤其最近剛看完日劇東京的妄想女子,整個很能帶入劇中

唯一不同的是這次我要帶著小寶貝一起去吃

 

所以請善用crtl+f  搜尋【店面照】【基本配盤】【餐點照】【菜單】會比較快喔~

***************************************

首先是【店面照】

大樂串燒是寵物友善餐廳,所以可以帶自己的寶貝寵物去

也可以帶小朋友過去,像肉芽這次體驗就有客人帶自己的小朋友去玩飛鏢

但是不建議帶無法自行就座的孩子~因為沒有嬰兒椅跟熱水喔XD

大樂串燒店面照.jpg 大樂串燒 門面 (3).jpg

店面是非常日式的風格,要不是在夜市內,還以為是在日本的飲酒小店呢XD

大樂串燒店面旗.jpg 大樂串燒 門面 (2).jpg

大樂串燒的門面採部分透明的裝潢,可以讓外面的客人看到裡頭的熱鬧,也可以讓小酌的客人保有隱私

另外室外也有一桌可坐

大樂串燒 門面 (1).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (4).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (3).jpg

左邊這張是營業中的牌子,我覺得很好玩,所以順手拍了

不過被畫了紅筆哈哈哈哈

大樂串燒的門是拉門,在台灣的店家很少見

溫暖的黃光搭配日式的店內陳設,真的非常適合下班後跟三五好友小酌放鬆一下

入店左手邊是座位區,通常是四人一桌,多人也可併桌

大樂串燒 店內裝潢 (2).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (12).jpg

牆上滿滿都是客人的用餐照

給人很溫暖的感覺

大樂串燒 店內裝潢 (9).jpg 大樂串燒酒照 (8).jpg

這邊要宣導一下,未成年請勿飲酒

大樂串燒 店內裝潢 (5).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (1).jpg

也有可愛的招財貓

大樂串燒 店內裝潢 (14).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (6).jpg

這是進入後右手邊吧台區,這裡也有一些新菜色是沒有在菜單上的

大樂串燒 店內裝潢 (13).jpg 大樂串燒 店內照2.jpg 大樂串燒 店內裝潢 (7).jpg

店員的穿著也很cool,而且只要有客人進來,歡迎光臨(日文)的聲音真的很道地(?)

大樂串燒 店內裝潢 (8).jpg 大樂串燒 店內裝潢 (10).jpg

肉芽因為帶小寶貝的關係,所以是一開店就進去了

也選在比較不會有問題的平日下雨天(??)

大樂串燒店內也有電視,一個人來放鬆的朋友也可以

大樂串燒酒照 (1).jpg大樂串燒酒照 (10).jpg大樂串燒酒照 (7).jpg大樂串燒酒照 (6).jpg

酒類的部分礙於法規簡單講一下,但不能提到品牌跟價格

生啤酒很好喝很順口沒有苦味,肉芽喝啤酒最怕苦味,草莓口味的無酒精氣泡飲也很好喝,甜度酸度都很剛好

另外就是大樂串燒的特點飛鏢機

不過這次因為帶著小寶貝就沒有嘗試了

PS生啤酒機不是自助式請勿自己去裝= =

大樂串燒 店內裝潢 (11).jpg 大樂串燒 店內照.jpg

飛鏢機旁邊有一個很適合拍照的搖椅,但肉芽有體重限制不敢坐...

大樂串燒酒照 (5).jpg大樂串燒酒照 (4).jpg大樂串燒酒照 (3).jpg大樂串燒酒照 (2).jpg

 

酒類各種價格跟金額都不同

礙於法規請各位到現場看囉~串燒就是要配酒啦XD

 

                                                                                                                                                                                    

【基本配盤】

接著來談基本配盤

因為實在太日式所以就拍了這些偽日式照自滿XD

大樂串燒 基本餐盤.jpg 大樂串燒 雙人餐盤.jpg

肉芽今天帶小寶貝跟貓男來,所以是兩人,碗盤都有搭配到日式的風格

大樂串燒 桌上配料.jpg 大樂串燒 玄米茶.jpg

桌邊有開罐器,空酒杯是拿來放吃剩的竹籤,鐵盤是拿來放吃剩的廚餘

然後有七位粉跟鹽巴可以自行調整味道

一開始也覆上兩杯無糖熱玄米茶,非常開味XD

大樂串燒 小菜.jpg

接著附上的是小菜,肉芽吃重嫌所以覺得不錯

右邊的是店員建議搭配肉一起吃的料,不過後來肉太好吃就沒有加

大樂串燒 無酒精飲料 (1).jpg 大樂串燒 無酒精飲料 (2).jpg 大樂串燒 生啤酒.jpg

這是本次點的草莓無酒精蘇打氣泡飲料(100)與生啤酒(蠻大杯的)

                                                                                                                                                                                    

【餐點】

大樂串燒 胡麻時蔬.jpg
首先上的是  -  胡麻時蔬(45)

肉芽非常愛大樂串燒的胡麻料理,胡麻很香不油,微甜帶鹹搭配清爽的高麗菜非常好入口又開胃

大樂串燒 酒蒸蛤蠣 (1).jpg 大樂串燒 酒蒸蛤蠣 (4).jpg

大樂串燒 酒蒸蛤蠣 (2).jpg 大樂串燒 酒蒸蛤蠣 (3).jpg

接著馬上上的是 - 酒蒸蛤蠣(150)

因為肉芽有帶小寶貝,所以有請店員上快一點XD

蛤蠣非常新鮮,沒有海產的腥味,反而帶有鮮甜,而且雖然是酒蒸,但不黯酒性的肉芽聞不出酒味,讓我覺得非常欽佩

大樂串燒 .jpg 大樂串燒 (51).jpg

很快的串燒類就上桌了,不用等太久

出餐速度快到來不及拍XD

下面一一介紹

大樂串燒 牛肋串.jpg

第一個 - 招牌牛肋串(50)

非常軟嫩好入口的牛肉,中間帶點粉嫩的紅色,而且已經預先切過,不擔心咬不斷

一入口除了驚訝軟嫩,還有驚訝多汁的程度超乎想像!是肉芽很推薦的下酒菜!

大樂串燒 雞腿串.jpg

接著是 - 鹽燒雞腿串(40)

吃得到雞肉的新鮮,帶皮微焦跟軟嫩的雞肉剛好產生對比

大樂串燒的食材都是當日新鮮進貨,並且不淹漬烤好在調味,所以吃清淡的朋友也很適合

大樂串燒 雞翅.jpg 大樂串燒 雞翅 (2).jpg

照燒雞翅串(40)

很長一支的雞翅,皮微焦非常香,照燒的醬汁不會過鹹,是個很好的下酒菜

肉也是非常軟嫩,不怕咬的嘴巴酸XD

大樂串燒 松阪豬五花.jpg

鹽燒豬五花(45)

這串燒是我非常喜愛的其中一道,因為帶有豐富的油脂,吃起來卻不會膩

豬肉也很軟嫩多汁不乾柴,真得很想問他們到底怎麼烤的!很久沒有吃到這麼軟嫩的肉品哈哈

而且會帶點鹽味,更襯托出肉汁的甜味

大樂串燒 培根雞蛋串.jpg 大樂串燒 培根雞蛋串 (2).jpg

培根捲小鳥蛋(40)

這是很有特色的一道串燒,中間包的是小鳥蛋,培根的重口味搭上芝麻香氣一併入口的鳥蛋就不需要額外調味

有口感的培根跟軟Q的鳥蛋產生非常平衡的口感

大樂串燒 牛五花辣椒.jpg 大樂串燒 牛五花辣椒 (2).jpg

牛五花剝皮辣椒(50)

中間包有剝皮辣椒,是很有特色的包法XD牛五花帶有油脂配上辣椒剛好可以去掉油膩

另外調味的辣椒讓香氣更濃,尤其適合吃辣的朋友
大樂串燒 豆干.jpg
香辣豆干(30)

豆干的口感較為酥脆有嚼勁,一樣有調味的辣椒,不是普通的辣XD

所以也是推薦給愛吃辣的朋友

大樂串燒 松阪牛.jpg 大樂串燒 松阪牛1.jpg

黃金六兩真松阪(份)(150)

這道真得非常好吃,雖然看起來沒有明顯的油脂,但是入口即化又多汁的口感讓肉芽驚艷

肉芽單吃是沒有腥味的,但是如果怕腥味的朋友可以淋上檸檬汁

不但更可以顯現肉的鮮甜也可以去除幾乎沒有的腥味

旁邊的配菜是洋蔥,吃起來應該是有處理過的,雖然應該是配肉吃的但肉實在太好吃,所以肉芽是吃完肉才開始吃XD

大樂串燒 辣胡麻烏龍.jpg 大樂串燒 辣胡麻烏龍 (2).jpg

京都辣胡麻炒烏龍(150)

此份也是偏辣的口味,但是肉芽很喜歡大樂串燒加的胡麻,有非常濃郁的香味跟口味,所以點了這道

烏龍Q彈有嚼勁,配上大量高麗菜還有青椒跟培根,味道非常香,分量算中大(?)

一般人如果點這份應該是要3-4人分食

大樂串燒 三拼.jpg 大樂串燒 炸牡蠣.jpg

酥炸廣島牡蠣(2隻)(100)

牡蠣非常鮮甜,配有美乃滋醬跟檸檬,炸皮酥  脆  香

一口咬下就咬到新鮮的牡蠣,只能吃一顆覺得不夠

大樂串燒的美乃滋醬偏酸,吃太多肉的時候也很適合沾一點
大樂串燒 香菇串.jpg
香菇串(35)

上面鋪有蘿蔔泥,是口味較為清淡的一道串燒

香菇的香氣很重,帶有QQ的口感跟蔥的香味

大樂串燒 鮭魚肚1.jpg 大樂串燒 鮭魚肚.jpg

大樂串燒 鮭魚肚5.jpg

鹽烤鮭魚肚(份)(200)

這份肉芽也很推薦,肉芽平常就是喜歡吃鮭魚的人,但是吃熟鮭魚都會很GG

因為自己煮都很乾,但是大樂串燒的鮭魚肚不知道怎麼弄的

油汁魚汁都還在,而且濕潤帶點嚼勁配上酥脆的魚皮的口感真得非常不可思議,不知道原來處理好的鮭魚是可以這麼好吃

(要小心有刺喔)

大樂串燒 魷魚.jpg 大樂串燒 魷魚.1.jpg

大樂串燒 魷魚.2.jpg

阿根廷大魷魚(150).

這份大魷魚也是非常推薦的下酒菜,魷魚Q彈有嚼勁,每一口都吃的到香味

有些魷魚會有沙沙的口感,但大樂串燒的完全不會,吃的到魷魚本身的鮮嫩多汁

好入口不硬,會讓人一口接一口的吃下去

大樂串燒的刀工也非常好,看看這魷魚幾乎一樣大等份阿XD

大樂串燒 明太子玉子燒1.jpg 大樂串燒 明太子玉子燒3.jpg

大樂串燒 明太子玉子燒2.jpg 大樂串燒 明太子玉子燒.jpg

大樂串燒 明太子玉子燒4.jpg

明太子玉子燒(120)

連推薦幾道,最後這道是超超超推薦的一道

做玉子燒本身就要有一定的技術,大樂串燒的玉子燒非常好吃不乾

沒有蛋的腥味,多汁的程度看照片就知道

巧妙的把明太子醬跟蛋融合再一起,覺得一人可以吃掉一條都嫌太少XD

大樂串燒 殘骸照.jpg 大樂串燒 豐盛照.jpg

補上一些滿桌的照片

下班來放鬆小酌就是要滿滿的才有爽感阿

大樂串燒 魷魚.鮭魚肚.jpg

這照片是要補上魷魚的高度 & 鮭魚肚的厚度

很超值的兩道菜

大樂串燒 殘骸照 (2).jpg 大樂串燒 (70).jpg
補上一些照片

真的覺得很好拍,日式居酒屋就是要這樣弄啦XD

                                                                                                                                                                                    

【菜單】

大樂串燒有些活動跟規定

大樂串燒 菜單 (1).jpg 大樂串燒 菜單 (4).jpg

打卡優惠很好玩,寫得很清楚會中文的應該都看得懂

大樂串燒 菜單 (3).jpg 大樂串燒 菜單 (2).jpg

看到有雜炊肉芽很心動,但吃這個就飽了吧...

礙於法規把一些酒類馬賽克掉

大樂串燒 菜單 (10).jpg 大樂串燒 菜單 (9).jpg

丼飯也是肉芽很流口水的菜單

大樂串燒 菜單 (8).jpg 大樂串燒 菜單 (7).jpg

禁止酒駕 ~ 飲酒過度有害健康

礙於法規都馬掉

大樂串燒 菜單 (5).jpg 大樂串燒 菜單 (6).jpg

禁止酒駕 ~ 飲酒過度有害健康

礙於法規都馬掉

 

以上歡迎大家下班去放鬆一下喔~

 

店家資訊.jpg

大樂串燒

FB:大樂串燒
營業時間:18PM-2AM

預約電話:02-8941-9257

地址:新北市中和區信義街92號

 

*本篇為配合之體驗/邀稿文,內容皆為本人心得分享,可供參考,但實際內容可能因人感受不同或廠商修改而有所差異,本人不負相關權責*

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IMG20170421160933.jpg

 

哈囉各位讀者,這次又來到了愛體驗的時間~

本次接受體驗的商品是【嘉楠食品】的【跳伯丸子系列商品】(可宅配/通路購買)

隨機寄送的三款口味是:香菇貢丸、墨汁墨魚魚丸、花枝丸三種口味(一包300g/約12顆)

 

 

在收到試吃商品前,就有到家樂福看到這款商品,包裝非常可愛,看到的售價是99元(可能因地區有價格上的差異)

肉芽平常也是會買貢丸來當配料的家庭主婦(?)

大部分的時間外食居多,偶爾煮泡麵或是煮飯的時候貢丸是個很好的配料

加上放在冷凍庫存放的時間可以比一般的食物長,所以肉芽偶爾都會去添購

這次試吃之後肉芽應該會是跳伯丸子的常客阿哈哈哈哈XD

IMG20170421160851.jpg

照片是本次體驗的三種口味跳伯丸子

真的三種都非常好吃XD本次也附上剖面圖給各位看官看看跟一般的貢丸真的不一樣!

 

跳伯這個系列名字代表尊敬、愛與專業(?)的故事

是因為董事長的父親叫做陳跳XD,從小跟著家人從事養豬賣豬的事業,董事長為了感念父親長年辛勞,才將公司最頂級的產品用父親的名字來命名!

跳伯丸子系列有一個非常值得一提的部分

就是不含防腐劑!不含防腐劑!不含防腐劑!

 

而且嘉楠食品是從養豬的源頭開始就有嚴格的飼養管理

一條龍的服務是嘉楠食品的企業專業與用心之處

加上有自動化的電宰設備,將豬豬們加工成跳伯系列丸子

是台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證的喔!

而且也符合國際食品ISO22000的認證

有認證有放心XD

 

IMG20170421160951.jpgIMG20170421160959.jpg

當然不免俗的要先看一下外包裝,跳伯丸子是塑膠包裝,正面有非常可愛的圖!

在收到體驗包之前肉芽才剛吃完其他某家的貢丸,丸子偏硬像塑膠不說,味道也很差,用分數比的話,某牌是3分跳伯有9分(滿分10分)

外包裝也是普通的透明塑膠+紅字....

真的沒有騙人的好吃!這麼好吃的東西怎麼會現在才知道肉芽超後悔的!!!

重點是價錢也沒有幾塊錢(以顆計算)!!

阿離題了!肉芽忍不住要說跳伯的丸子有多好吃XDXDXD!

肉芽本身也很愛畫畫,看到這麼可愛的花枝圖片當然龍心大悅

雖然說外包裝很重要但是好不好吃才是實在的!像跳伯丸子這樣好吃又可愛的,真的不斷捶心肝怎麼現在才知道

(肉芽漸漸開始覺得貴個幾塊錢東西變好吃兩倍,寧可多花點錢買好吃的東西...)

又離題了...

 

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這款是比較特別的口味墨汁墨魚魚丸,也是非常好吃!!!

跳伯丸子大多可以保存一年

熱量的部分也都有標示出來,擔心熱量的朋友也可以自行計算喔~

(肉芽這三包熱量最高的是香菇貢丸~不過好吃到讓人一口接一口....太邪惡了)

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最後一款是香菇貢丸,包裝是可愛的香菇XD

跳伯丸子不同口味都有用不同顏色區分,不怕搞錯喔~

附上一張跳伯丸子的所有丸子系列產品圖


在來就是烹煮的照片囉~

肉芽不喜歡將貢丸過度調味,尤其是沒吃過的商品

這次體驗也是僅將三種口味丸子搭配海帶湯試吃

首先,因為跳伯丸子以經是煮熟的,所以只要加熱好即可食用

不用擔心沒熟的問題

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肉芽在水滾前就將丸子跟水一起丟進鍋裡煮

IMG20170423161335.jpg

加一匙左右的鹽巴

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準備乾燥海帶芽

 

對於外食族來說,要自己煮東西不外乎就是怕貴怕麻煩怕廚餘怕過期

貢丸就不會有這種問題,只會有好不好吃而已哈哈

這次試煮海帶芽貢丸湯,外食的朋友可以試試看

簡單快速又方便,只要將海帶芽+水+跳伯丸子全部丟下去

肉芽是用黑金爐煮,但其實用電鍋煮也可以,用微波爐微波也可以

真的很推薦,如果冬天想喝熱湯暖身體,也可以加顆大蒜或薑片

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接著貢丸湯煮滾了加進海帶芽碗內

這裡其實看各人喜好,有些人就喜歡將海帶芽一起丟入煮沸

總之這次煮下來大約只花了五分鐘就完成一道湯,非常快速

想要快速煮湯的家庭主婦或外食的朋友真的非常推薦

又不弄髒手,也不花時間,如果用微波或是電鍋甚至還不用顧火

 

IMG20170423162249.jpgIMG20170423162315.jpg

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看起來是不是非常美味呢~

真的是三種口味一次滿足!!!

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肉芽也有嘗試貢丸串,非常有特色又好吃的三色丸子

成本大約25元而已,對家庭主婦或外食族而言真的便宜又方便

接著來看一下漏汁剖面照

IMG20170423163128.jpgIMG20170423163221.jpg

首先是香菇貢丸,不要看照片好像沒啥特別,那香菇的分量不是普通的多,而且不是碎到爛掉香菇

看看剖面照,眼尖的你有看到有鮮味小香菇在招手嗎XD?

加上一咬下去就是彈牙的濃郁肉汁噴發,有豬肉味沒豬肉腥,多汁又有嚼勁的口感,真的非常好吃

特別一提,跳伯用的是台灣產的香菇跟台灣國產豬腿肉(流口水),而且不加防腐劑!!

說這麼多,就是兩個字

好吃

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接著是花枝丸,這款的花枝也是料多實在,看看剖面照

一口咬下幾乎每口都可以咬到鮮甜Q彈的花枝,彈牙的程度大概能讓漁夫以為是生的吧XD

我真的第一次吃到這麼好吃的花枝丸

這款花枝丸口感比較偏軟的Q彈,使用的是上等魚漿跟花枝

跟有嚼勁的香菇豬肉貢丸是不同的口感

說這麼多,就是兩個字

好吃

 

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最後是墨汁墨魚魚丸,有點繞口的名字,但口味跟材料真的不是蓋的

一樣是採用上等魚漿、花枝與墨魚粉,所以看起來才會黑黑的喔(吃起來牙齒不會黑XD)

Q彈的口感跟香菇貢丸有幾分類似但不完全相同

但有相同的肉汁大爆發,想要一口咬下還會被肉汁燙到舌頭

用料的實在看剖面圖就看得一清二楚,看看那滿滿的大~花~枝

每口都可以吃到花枝墨魚的鮮甜味,有些朋友擔心的腥味肉芽則是完全沒有吃到!

說這麼多,就是兩個字

好吃

IMG20170423162741.jpgIMG20170423162718.jpg

不知道該如何形容跳伯丸子給肉芽的震撼,差不多價格的貢丸居然可以好吃到這種程度

要拿來做別的料理都覺得浪費,想要煮滿一鍋然後全部串成丸子串吃掉

在試吃了六顆之後,肉芽就不斷的告訴貓男說要吃丸子丸子丸子XD

 

結尾的最後肉芽分享一些貢丸的料理參考給各位,雖然手邊材料不夠執行

真相是肉芽覺得單吃這麼好吃的丸子拿去做其他搭配太浪費,貢丸搭配主食吃就很夠味XD

太多調味只會搶走跳伯丸子的美味而已亨亨

 

總之只要把貢丸當成培根或肉類去做料理就可以XD

用跳伯丸子,除了可以煮出香菇豬肉口味,還可以煮墨魚花枝口味

更方便簡單又不會弄髒手,也不會有海鮮的腥味,不會有肉類的血水,更重要的是不會有廚餘XD

 

 

料理參考:丸子皆可替換成墨魚丸做成海鮮口味or香菇貢丸的豬肉口味or三種口味的三色丸系列

 

日式:丸子親子丼、丸子壽喜燒丼、丸子拉麵、丸子大阪燒、芝麻佐炸三色丸(小菜)、丸子御飯糰、丸子壽司、丸子手捲、丸子味增湯、關東煮三色丸子等等

義式:丸子蒜香/奶香/清炒/白醬/紅醬/青醬義大利麵、丸子千層麵、丸子雜菜煲、丸子比薩、丸子番茄/奶油濃湯、丸子起司餃、丸子吐司盒子等等

中式:丸子湯、丸子乾麵、丸子麻醬/炸醬麵、丸子飯、炸丸子串、烤丸子串、丸子吵洋蔥/黃瓜/青菜、丸子麻婆豆腐、丸子烘蛋、丸子茶碗蒸等等

泰式:涼拌酸辣丸子、打拋丸飯、綠咖哩丸子、丸子煎餅等等

韓式:丸子部隊鍋、丸子炸醬麵、丸子石鍋拌飯、丸子起司鍋等等

 

 

真的只要把丸子當成海鮮、培根或肉類去帶入到料理裡面就可以

整個超方便,害肉芽我想要開一間貢丸專賣店試試看

跳伯丸子真的是家庭主婦跟外食族的好幫手,節省調理時間又快速乾淨XD

歡迎有看到肉芽菜單料理實際製作過的朋友寄照片給我~我都會補在這篇XD(如果有的話)

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雖然不知道肉芽這篇文章可以帶給跳伯多少的實質效益,但能確定的是肉芽下次會自己掏腰包去買XD

 

【嘉楠食品】跳伯丸子

官網 : www.chianan-food.com.tw
FB粉絲團 : 嘉楠-跳伯FB粉絲團

 

 

本篇為配合之體驗/邀稿文,內容皆為本人心得分享,可供參考,但實際內容可能因人感受不同或廠商修改而有所差異,本人不負相關權責*

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SUBWAY威力廣場店開幕活動

之前去威力廣場家樂福跟丁丁藥局買奶粉時

意外看到要開SUBWAY了~

超開心!結果接連過去都沒有看到開幕日期!終於在這次去看到了~

以後去家樂福就不擔心肚子餓了XD

SUBWAY威力廣場店開幕活動2017年4/21-5/5

買潛艇堡送杯裝飲料(美式咖啡、冷飲、熱茶三選一)限威力廣場店喔~

 

 

  ****5/1***更新

營業時間:8:00PM~21:30PM

六日不休息

 

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胖貢貢 (3).jpg

這次受邀體驗的是【胖貢貢古早味蛋糕】的三款蛋糕

肉芽超愛吃蛋糕的(難怪會胖XD)

 

首圖來賣一下本次體驗的三款蛋糕,口位分別是:巧克力可可、帕瑪森雙層起司、核桃咖啡

胖貢貢古早味蛋糕從芝山捷運站1號出口左轉直走步行過去只要幾分鐘就到囉!

胖貢貢 (6).jpg胖貢貢 (7).jpg胖貢貢 (8).jpg

很好認的方向,只要直直走就可以~

胖貢貢 (25).jpg

回程的時候也來拍一下XD

沒走多久就看到胖貢貢古早味蛋糕的店面

胖貢貢 (10).jpg

對面有貴族世家、多走幾步有寶雅,路途上還有經過SUKIYA等店家。

肉芽不是本地人,往胖貢貢古早味蛋糕店的路途走起來好像也是在美食區,各種商家都有~

胖貢貢 (13).jpg

櫃台是開放式的空間,立馬看到的就是超顯眼的手繪價格表,很少看到用手繪的價格表,算是一種特色

 

胖貢貢 (12).jpg

右手邊有特別寫明胖貢貢古早味蛋糕不含奶香劑、蛋香劑、乳化劑、泡打粉、白油跟酥油等等添加物

連成份都寫的一清二楚(這樣沒關係嗎老闆/蛋糕基底以牛奶、雞蛋、糖、鹽為基礎)

就是堅持做健康天然古早的傳統口味啦XD

胖貢貢 (24).jpg

還特別標註不使用味全乳製品跟乳瑪琳連產蛋的雞隻都有健康生明書,食安風暴之後大家都對吃進去的東西很講究~

老闆有說胖貢貢古早味蛋糕堅持使用大廠食品公司的食品原料,容易過期的食品原料都是【當天】進貨,才能確保食品新鮮度的完整性。

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專業的烤箱也可以看到在右側,還有放涼中的蛋糕XD

 

這裡要稍微講一下胖貢貢古早味蛋糕的緣起:

胖貢貢古早味蛋糕的老闆本身是擁有中餐、西餐、烘焙、調酒(飲料調製)以及餐旅服務等多張證照,加上老闆對古早味蛋糕的熱情與衝勁因而創立了【胖貢貢古早味蛋糕】,胖貢貢就是台語的香噴噴的意思喔XD

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肉芽去的時候現場陳列核桃咖啡(剛出爐的喔!),另外有裝好的巧克力可可跟原味~

 

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剛出爐的蛋糕會先放在桌上放涼之後才可以放進盒裝,不然蛋糕熱太久好像會變質

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這次肉芽帶走三盒體驗試吃,雖然原本設計就是可以手拿的提盒,但是店員還是很貼心的用袋子裝起來讓肉芽拿走XD

畢竟三盒有點大XD

提盒的兩側都有胖貢貢的資訊以及蛋糕成分、產地、有效日期(三日)還有注意事項

胖貢貢 (30).jpg胖貢貢 (28).jpg

胖貢貢 (21).jpg

 

胖貢貢古早味蛋糕有四種口味可以挑選分別是經典原味、帕瑪森雙層起司、巧克力可可、核桃咖啡

這次體驗是大手筆的一次選三種口味肉芽是除了原味其他三種,後來有點後悔阿~因為店卡上面有標註人氣商品是原味跟起司Q_Q

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招牌是顯眼的大紅色跟可愛的手繪LOGO,目前也有張貼打卡優惠的布條~

接下來就是重頭戲蛋糕囉

 

 

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首先是帕瑪森雙層起司口味

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這款聞起來有濃郁的蛋香味!!蛋糕表面鋪上帕瑪森起司粉及乳酪丁,內餡使用的是雙層起司。起司口味是唯一有內餡的喔!

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雙層起司分量很多,慢慢品嘗可以感受到起司多層次口感,以這個起司分量來看的價格很划算,而且加上口味也是裡面唯一一款鹹的~

 

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接著是核桃咖啡口味

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這款以咖啡、牛奶、雞蛋為基底做成,為了將咖啡香氣凸顯出來,所以有加入少量的苦甜巧克力,聞起來有淡淡的咖啡香
核桃有畫龍點睛的作用,吃起來很像在吃蛋糕但是少了熱量滿滿的奶油XD

切片後的紋路非常漂亮,核桃略硬的口感更能襯托出蛋糕的軟嫩


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最後是巧克力可可口味

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這款是用可可、牛奶、雞蛋為基底,表面佈滿具有口感的小圓巧克力,不但跟柔軟的蛋糕很搭,口感上更有層次,不容易吃膩

加上巧克力可可古早味蛋糕內外層都是使用苦甜巧克力,讓人吃起來不是單純巧克力甜而是帶點巧克力苦味的甜,甜而不膩的口味,很容易讓人一口接一口吃下去。

 

最後送上幾張合照

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胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 || 周一公休  早上11:00~晚上09:00
地址  || 台北市士林區福國路24號

FB:胖貢貢古早味蛋糕

 

*本篇為配合之體驗/邀稿文,內容皆為本人心得分享,可供參考,但實際內容可能因人感受不同或廠商修改而有所差異,本人不負相關權責*

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BUHEE 豬豬 line貼圖上架了~

因為是第一次畫貼圖,遇到很多困難終於上架了:D

之後有時間還會在畫更多貼圖

歡迎大家到zoeyalee粉絲專頁支持

 

點我購買

 

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豬先生 (2).jpg

肉芽這次聚餐是到永和的Mr.pig豬先生

是朋友看到臉書有人PO文才想說去吃看看

大家都很喜歡吃韓式料理阿~

不過這間覺得有點雷,詳細的就請大家看看內文囉~

****

這間永和的豬先生韓式料理位在永和的福和國中附近永貞路上

附近有一間很好吃的小火鍋連鎖店XD,還有一間知名的中醫

之前因為中醫調身體,還蠻常來這附近

 

豬先生 (4).jpg

橘色的招牌很醒目,而且也很有設計感~

是把PIG上下放置,感覺有點像韓文(對於不懂韓文的人來說)

而且LOGO的豬豬也非常可愛

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店面的設計我不是專家

不過整體來看是很乾淨而且溫暖的

一眼就可以看到底部的廚房/廁所

門也是透明玻璃的~還好本次沒有分到門口的座位不然肉芽應該吃不下去(肉芽不喜歡像動物一樣被觀看...尤其看胖子的眼神都不太友善)

本次因為是聚餐,人數蠻多需要合併兩桌

特別要說的的是最裡面門的一側是放置茶水飲料的,但似乎是付費使用~

本次聚餐都沒有看到客人去裝或拿

接下來是菜單的部分

上網有看其他網友的食記(是說很好吃我們才去的說Q_Q)

印象中就有從食記內看到菜單,很有特色,我們來看看

豬先生 (19).jpg

恩...簡單來說應該是使用很久了吧!?可是明明這間是新開的店...

豬先生 (16).jpg

肉芽猜想應該是從其他地方搬過來的吧XD?

豬先生 (18).jpg

總之就是一些韓國料理

豬先生 (15).jpg

參考網友的食記,主要是講這個水晶烤盤很厲害

不過本次我們都沒有點,稍後在說明為什麼沒有點

總之因為沒有點,有看隔壁桌點水晶烤盤,看起來就是透明的烤盤這樣Q_Q

是不曉得這樣有特別到哪裡去....對肉芽來說口味比較重要(畢竟沒點店員也沒有介紹)

豬先生 (14).jpg

豬先生韓式料理也有販售定食...

豬先生 (17).jpg

菜單

在肉芽拍照的時候,有位女員工(還是老闆娘?)就急著說明說近期會更換新菜單~不知道是不是真的呢..

菜單的設計我覺得蠻好的,但可能要上膜比較不會被弄爛

豬先生 (22).jpg

接著來講一下小菜的部分兼看桌子

桌子本身非常的小

像肉芽這款大身形的人下去坐實在很不舒服~

椅子的部分可參考之前的店面照,圓柱形的椅子坐的也有點不舒服加上沒有靠背

整個吃飯身體都有點僵

阿離題了,小菜的部分我們一桌大概坐4~6(含小孩,忘了有沒有提供兒童座椅)

是五盤小菜,看起來真得非常好吃!!!

然後因為我們是陸陸續續到店內並非一次集合進去

(有訂位,但我們是中間才到,不知道是老闆說可以提早進去坐還是我們朋友詢問可否先進去坐)

(總之就是陸續進去)

為什麼要強調我們不是一起進去的呢?

因為我們一到小菜就放好放滿在桌上啦!

連同烤肉用的盤子生菜跟茶都已經放在桌上滿滿的了

根本不知道哪裡有空位可以放主菜...

我們一到朋友就跟我們說員工推薦我們人多點烤肉套餐可以吃比較多樣

但是我們大家都傾向單點....

豬先生 (5).jpg

最後就變成桌子上很多烤肉的東西

豬先生 (12).jpg

像本張右邊的夾子,其實還有生菜跟醬料的

阿這張主要是拍桌上都有茶,是可以倒來喝的(但說不定這個茶也是點烤肉才有....因為太混亂了)

豬先生 (30).jpg

看看這張,這時候我們幾乎已經確定都是單點,但是右上的烤肉醬料員工卻還沒有收走...

所以變成每上一到單點菜色(本照片是海鮮煎餅)

就要喬一次桌子~

像我們跟朋友都有帶小孩就很危險...怕菜燙到小孩

而且這個海鮮煎餅的餅是沒有調味的~就有肉芽討厭的麵粉味

不過貓男吃了也覺得不喜歡,不沾醬根本吃不完

(不過也有朋友吃了兩片,我們是各吃一片就不想吃了...應該每個人的口味不太一樣,單純不合我們口味罷了)

豬先生 (32).jpg

這張照片我覺得很扯的是左手邊的辣炒年糕!

不要懷疑!份量真的不大....NT$168

不過不是我們點的人家沒意見就好~

右邊這道我沒有問~應該是海鮮麵之類的

豬先生 (31).jpg

看看這張照片!辣炒年糕真的分量不多...左邊則是算普通分量的石鍋拌飯

喔對了~要說小菜

以這張來說我最喜歡的就是醋蘿蔔(右邊紫色)

泡菜就是普通泡菜.辣豆芽就是普通辣豆芽

白色的是美乃滋馬鈴薯沙拉的樣子

吃了因為沒有美乃滋的酸甜反而只有無糖的奶腥味我就不吃了...(本人真的不太喜歡口味偏輕淡的~)

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這是本次肉芽點的石鍋拌飯

是有雞蛋的喔

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可惜是紫米的~好像也不能換

店員也沒說是紫米....我們一堆人不喜歡吃紫米阿!!!!!

不過口味上來說是OK的~不會難吃

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豬先生 (24).jpg

豬先生 (23).jpg

中間幾張照片看一下石鍋~這張要呈現石鍋的高度

痾~不高~所以分量我覺得是普通份量

這張左下角的小菜稍微講一下

青江菜沒啥調味(幾乎沒味道..)

青蔥很新鮮,很有草味,然後不沾辣醬我吃不太下去(是我重口味吧?)

不過小菜好像可以續...因為肉芽有跟員工續一盤不一樣的小菜

(因為我們人多是兩桌合併,兩桌的小菜有四盤一樣一盤不一樣)

(還有就是小菜是大家一起吃的喔....衛生問題可能要自己協調)

石鍋有附贈海待芽湯~味道偏淡(我重口)

圖片右手邊,可以看到夾子還在桌上....(右下角被LOGO蓋住放在碗內)

但這時候我們這桌已經點完餐,確定沒有人點烤肉套餐,夾子放蠻久的還沒收走

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海待芽湯近照

 

整體來說,是一間不太適合帶小孩子跟口味重的人去吃的餐廳

飯後跟同行友人稍稍討論一下口味,可能真的這麼剛好,都不符合我們一行8人有6人的口味(不含小孩,其中2個大人因為先走沒討論到....)

後來想想,也不知道水晶烤盤有什麼特別,還好沒點(店員沒介紹我們也沒點~歡迎知道特別之處的朋友可以來新增一下資訊喔!)

 

整理一下這間豬先生韓式料理雷的原因:

1. 口味不合(調味淡,紫米)

2.不適合多人數聚餐(兩桌合併真的超擠)

3.員工收桌子有點慢,狹小的用餐環境

(上一道菜收一點,上兩道菜再收一點)

以上提供大家參考,不過肉芽認為養生一點的人倒是可以去吃喔!超適合養生的~

 

 

撰文日期:3月 用餐日期:2月

 

Mr.Pig豬先生韓式料理(餐考網路資訊)

電話:02-2922-8090

營業時間:1130-1400,1700-2100

地址:新北市永和區永貞路42之1號


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****注意本篇未收受稿費亦無收任何具價值的回酬*內文皆為本人心得感想,可能因人有所差異****

 

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前陣子公婆發佛心幫忙帶小孩,趁著空檔跟貓男去吃吃到飽好料

相中這間在團購網上位於中山區的食鮮吃到飽火鍋店

立馬下訂,後來發現食鮮原價就不高,單人吃到飽只要350元

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食鮮日式火鍋地點位於民權西路捷運站跟中山國小捷運站中間

我們這次是從中山國小站走過去,步行約十分鐘就到

雖然有預約,但服務人員記錯我的預約日期,不過還好還有位子

食鮮日式吃到飽火鍋是在二樓,一樓是其他店面,一樓就有電梯很方便但沒拍

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一進去人山人海XD

沒有空拍了!!!後面的料超豐盛~根本就沒想到要拍照哈哈哈

這是吃到一半在拍的~

食鮮吃到飽火鍋 (5).jpg

我們的座位長這樣,食鮮日式吃到飽火鍋店的內用座位我看到幾乎都六人坐位子,

像肉芽跟貓男去吃只有兩個人,就會將桌子隔一半一桌可坐兩組客人

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首先來看看過曝的食材哈哈

因為我太害羞就偷偷拍了

這櫃是海鮮

上方是兩盤青菜跟中間是鮭魚頭!!!(我夾了兩三隻XD)

下面則是無限量供應的海鮮品:蝦子、魷魚、蛤蠣等等約10種

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這櫃隔壁就是現切的肉片區

一分是六卷,可以一次請店員切綜合

雖然沒有標示,但手卷類也是在這裡跟店員點餐

雖然人很多但店員手腳很快不需要等太久

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另外櫃子一邊則是火鍋料+青菜區

上方放著菇類跟青江菜

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下方是各式各樣的火鍋料跟青菜:絲瓜、咖哩丸、貢丸、海鮮丸、番茄、豆腐、芋頭、南瓜、甜不辣、木耳等等

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肉類點餐區隔壁就是沙拉區,我是覺得看起來不好吃

而且來這裡就是要吃肉哈哈

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沙拉上方的小碗裝的是小菜:沙拉醬鮑魚片、馬鈴薯泥、牛蒡絲、紅豆甜湯

鮑魚片腥味太重我只敢吃一盤

馬鈴薯泥則是口味偏甜

牛蒡絲有點硬

紅豆甜湯看起來有加紫米我就沒吃(會拉肚子)

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沙拉櫃隔壁是王子面、炸豆皮、冬粉、牽絲地瓜、小蛋糕約三種

這邊我都沒有吃

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在隔壁就是冰淇淋櫃跟飲料櫃

我這次只有吃冰淇淋!非常好吃!

雖然照片有點過曝,但冰淇淋上方的燈箱有寫口味,還很貼心的寫上目前在櫃子裡的口味是哪幾種!

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最後來賣一下這次的食材

首先是肉片

這盤是綜合豬雞牛各兩份

看起來是將碎肉集結成一袋在用削片機削成一片一片

並不是一整塊的牛豬雞下去削片的喔!

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培跟牛很好吃吃了好多盤

食鮮吃到飽火鍋 (6).jpg

醬料櫃就在海鮮櫃的隔壁柱子前沒拍到

有白蘿蔔泥、蒜泥、蔥、沙茶醬、醬油等等各式常見調味料

另外有提供雞蛋,貓男還拿了一顆直接打蛋進火鍋裡煮XD

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鍋子倒是跟前都差不多

特別的是我們這桌的調火器很爛,常常不滾或是一滾就滾很久QQ

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最後送上手卷照

口味跟爭鮮差不多,但是腥味較重

提供給大家參考囉

*撰文2017/2/1

食鮮日式吃到飽火鍋

地址:台北市中山區民權西路36號2樓
電話:02-2523-0517
營業時間:周一至周日11-23
     最後預約點餐時間21:30


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金山麵 (14).jpg

南國風味泰緬小吃位在很多異國美食的緬甸街上

但我每次都只會去吃這間的金山麵

其他間的金山麵,感覺就是少了點味道XD

****

所以首圖賣一下金山麵

這間的金山麵很特別,會灑上酥脆的炸麵粉跟擠檸檬汁

酸甜鹹的口感很讚,麵有粗扁麵跟細麵,我個人偏好細麵,貓男則喜歡寬扁麵

金山麵的洋蔥是生的但不嗆,甚至有點微甜,湯底非常濃郁配麵配飯感覺都很棒

像是東南亞版的日式豚骨湯XD不過加了一堆不一樣的東西跟椰汁哈阿

因為真的太好吃了,以至於每次我們來一定都要有人點金山麵

 

另外來泰緬小吃我也很喜歡點咖哩雞肉印度飯,肉很嫩而且燉很爛,骨頭輕鬆就可以弄開

本次沒吃所以沒有照囉

金山麵 (3).jpg

招牌長這樣,附近有很多機車停車格,但是沒有停汽車的!

而且要小心警察會來這裡開汽車單,因為我就看過XD

當然是會先勸導啦!

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泰緬小吃在平日早上九點到下午三點有提供超值套餐

當初就是因為貓男跟同事到這裡吃超值午餐開始,漸漸的喜歡上這間的食物

還有辣椒,愛吃辣的一定要買一罐回去吃吃看,香酥脆又不是很辣,怕辣吃香味,不怕辣可以多加一點就辣了QQ

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泰緬小吃的菜單很好玩,除了一般的手寫菜單,還有相片本的菜單,就跟實品是一樣的!

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飲料有飲料自己的菜單

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都是些常見的異國料理

最特別的是他們有炒竹蟲

是真的蟲QQ

金山麵 (12).jpg

另外也寫了一些外語

有提供熱茶,不過每次來我們都點飲料哈哈,貓男特愛喝紅蘇打

內用座位不多

有時候來甚至要等

不過好吃值得等待XD

 

金山麵 (8).jpg

店內有冷氣,但是我很少吹到- -

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內用座位

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桌上餐具

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手寫菜單,點好給老板,他會再跟你核對一次

不過每次來都會推薦不同的餐,我一次都沒有點過哈哈

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餐點都會附贈湯品一碗

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這次有拍照的是印度飯咖哩牛肉,因為每次都吃咖哩雞腿覺得該換口味

沒想到長的這麼不一樣,咖哩雞腿的飯是金黃色的,咖哩牛肉則是一盤白飯一盤咖哩牛肉

剛開始看到還想說根本不夠配,沒想到非常夠,而且超好吃!

牛肉很嫩完全不柴,而且咖哩雖然配飯很夠味,但是不會搶走牛肉本身的味道!

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雖然顏色真的有點不討喜XD

但是我真的推薦喜歡吃牛肉如我的人來吃吃看

肉芽我特別喜歡吃沙朗、牛筋牛腱這種,所以有跟我一樣愛好的,應該會喜歡這款

喔!忘了說,我覺得他們是用牛腩做的!真得好吃!

 

美中不足的是,這次的涼拌皮蛋沒有拍到!泰緬小吃的涼拌皮蛋是我吃過最好吃的一涼拌皮蛋

我認為是因為加了他們的獨門辣椒才這麼香

雖然辣但是更襯托了冰涼的洋蔥跟皮蛋還有高麗菜跟醬料

每次只要我想吃涼拌皮蛋我就只吃這間的

推薦給喜歡吃皮蛋的朋友,不過一盤涼拌皮蛋要100元

通常應該是三四個人分享著吃,不過我跟貓男兩個就可以吃完一盤~

真得很愛吃XDD

 

 

南國風味泰緬小吃

周二公休

營業時間:周一~周五9-21 (三點到五點休息)

     六日 9-21
 

電話:8943-3275/2941-7654

新北市中和區忠孝街1巷43號

吃吃月份1月份   撰文日期:2017/1/13


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哈囉~大家好~我是肉芽!

這一條連城路347巷是美食街,競爭很激烈

炸雞店在附近也很少,巧喰雞炸雞排店應該是這幾年新開的店

平常我都是去吃錦和路跟連城路265巷交叉口的全家轉角的炸雞店

那間老闆跟老闆娘常去比較熟

巧喰雞炸雞排店要走一段路很懶哈哈

不過自從有次熟識炸炸店沒開,貓男買了巧喰雞炸雞排店的炭烤雞排,超好吃還噴汁

我們就偶爾會去巧喰雞炸雞排店買炸雞排了哈哈

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巧喰雞炸雞排店是個燈籠造型的餐車

這裡的老闆老闆娘比較年輕,人也不錯,很熱情的招呼客人

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炸炸商品有些有包裝有些沒有,巧喰雞炸雞排店這裡是要填單的,單子上都有價格(文末有照)

熟識老闆炸炸店是自己夾的而且沒寫價錢(名片有寫QQ)

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抬起頭也看得到另一個招牌

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對我而言好處就是可以吃到自己吃多少錢,可以抓金額

另外就是這間巧喰雞炸雞排店的口味跟熟識炸炸店不一樣

但是兩間都非常好吃!

以雞排來比,肉的份量熟識炸炸店略多一點,但是肉汁來看是巧喰雞炸雞排店多一點

而且巧喰雞炸雞排店比較不會像熟識炸炸店有些食材是限量版XD會買不到

像是這次我去巧喰雞炸雞排店買的魷魚腳

 

不過熟識炸炸店的老闆他們都敢吃自己炸的東西

巧喰雞炸雞排店的我還沒有看過他們吃自己炸的東西XD

可能因為也不是很常去吧哈哈

 

巧喰雞 (1).jpg

雞排很大片,多汁而且有非常多種口味可以選

像我這次選的是蒜香,貓男選的是哇沙米

之前吃的是原味,都有像是烤肉醬的東西跟白芝麻

很香,而且吃的時候一定要小心噴汁XD

 

目前還有吃到很滿意的就是魷魚腳,其他如果有吃到好吃的再補充囉~

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以上,提供菜單歡迎大家參考,順便跟我說哪個好吃哈哈

*****更新*****

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巧食雞 (2).jpg

店家資訊.jpg

巧喰雞炸雞排店

營業時間未知

電話:0917-608-652

300元送遠東附近

吃吃月份1月份   撰文日期:2017/1/13

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