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哈囉各位讀者,這次又來到了愛體驗的時間~

本次接受體驗的商品是【嘉楠食品】的【跳伯丸子系列商品】(可宅配/通路購買)

隨機寄送的三款口味是:香菇貢丸、墨汁墨魚魚丸、花枝丸三種口味(一包300g/約12顆)

 

 

在收到試吃商品前,就有到家樂福看到這款商品,包裝非常可愛,看到的售價是99元(可能因地區有價格上的差異)

肉芽平常也是會買貢丸來當配料的家庭主婦(?)

大部分的時間外食居多,偶爾煮泡麵或是煮飯的時候貢丸是個很好的配料

加上放在冷凍庫存放的時間可以比一般的食物長,所以肉芽偶爾都會去添購

這次試吃之後肉芽應該會是跳伯丸子的常客阿哈哈哈哈XD

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照片是本次體驗的三種口味跳伯丸子

真的三種都非常好吃XD本次也附上剖面圖給各位看官看看跟一般的貢丸真的不一樣!

 

跳伯這個系列名字代表尊敬、愛與專業(?)的故事

是因為董事長的父親叫做陳跳XD,從小跟著家人從事養豬賣豬的事業,董事長為了感念父親長年辛勞,才將公司最頂級的產品用父親的名字來命名!

跳伯丸子系列有一個非常值得一提的部分

就是不含防腐劑!不含防腐劑!不含防腐劑!

 

而且嘉楠食品是從養豬的源頭開始就有嚴格的飼養管理

一條龍的服務是嘉楠食品的企業專業與用心之處

加上有自動化的電宰設備,將豬豬們加工成跳伯系列丸子

是台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證的喔!

而且也符合國際食品ISO22000的認證

有認證有放心XD

 

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當然不免俗的要先看一下外包裝,跳伯丸子是塑膠包裝,正面有非常可愛的圖!

在收到體驗包之前肉芽才剛吃完其他某家的貢丸,丸子偏硬像塑膠不說,味道也很差,用分數比的話,某牌是3分跳伯有9分(滿分10分)

外包裝也是普通的透明塑膠+紅字....

真的沒有騙人的好吃!這麼好吃的東西怎麼會現在才知道肉芽超後悔的!!!

重點是價錢也沒有幾塊錢(以顆計算)!!

阿離題了!肉芽忍不住要說跳伯的丸子有多好吃XDXDXD!

肉芽本身也很愛畫畫,看到這麼可愛的花枝圖片當然龍心大悅

雖然說外包裝很重要但是好不好吃才是實在的!像跳伯丸子這樣好吃又可愛的,真的不斷捶心肝怎麼現在才知道

(肉芽漸漸開始覺得貴個幾塊錢東西變好吃兩倍,寧可多花點錢買好吃的東西...)

又離題了...

 

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這款是比較特別的口味墨汁墨魚魚丸,也是非常好吃!!!

跳伯丸子大多可以保存一年

熱量的部分也都有標示出來,擔心熱量的朋友也可以自行計算喔~

(肉芽這三包熱量最高的是香菇貢丸~不過好吃到讓人一口接一口....太邪惡了)

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最後一款是香菇貢丸,包裝是可愛的香菇XD

跳伯丸子不同口味都有用不同顏色區分,不怕搞錯喔~

附上一張跳伯丸子的所有丸子系列產品圖


在來就是烹煮的照片囉~

肉芽不喜歡將貢丸過度調味,尤其是沒吃過的商品

這次體驗也是僅將三種口味丸子搭配海帶湯試吃

首先,因為跳伯丸子以經是煮熟的,所以只要加熱好即可食用

不用擔心沒熟的問題

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肉芽在水滾前就將丸子跟水一起丟進鍋裡煮

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加一匙左右的鹽巴

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準備乾燥海帶芽

 

對於外食族來說,要自己煮東西不外乎就是怕貴怕麻煩怕廚餘怕過期

貢丸就不會有這種問題,只會有好不好吃而已哈哈

這次試煮海帶芽貢丸湯,外食的朋友可以試試看

簡單快速又方便,只要將海帶芽+水+跳伯丸子全部丟下去

肉芽是用黑金爐煮,但其實用電鍋煮也可以,用微波爐微波也可以

真的很推薦,如果冬天想喝熱湯暖身體,也可以加顆大蒜或薑片

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接著貢丸湯煮滾了加進海帶芽碗內

這裡其實看各人喜好,有些人就喜歡將海帶芽一起丟入煮沸

總之這次煮下來大約只花了五分鐘就完成一道湯,非常快速

想要快速煮湯的家庭主婦或外食的朋友真的非常推薦

又不弄髒手,也不花時間,如果用微波或是電鍋甚至還不用顧火

 

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看起來是不是非常美味呢~

真的是三種口味一次滿足!!!

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肉芽也有嘗試貢丸串,非常有特色又好吃的三色丸子

成本大約25元而已,對家庭主婦或外食族而言真的便宜又方便

接著來看一下漏汁剖面照

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首先是香菇貢丸,不要看照片好像沒啥特別,那香菇的分量不是普通的多,而且不是碎到爛掉香菇

看看剖面照,眼尖的你有看到有鮮味小香菇在招手嗎XD?

加上一咬下去就是彈牙的濃郁肉汁噴發,有豬肉味沒豬肉腥,多汁又有嚼勁的口感,真的非常好吃

特別一提,跳伯用的是台灣產的香菇跟台灣國產豬腿肉(流口水),而且不加防腐劑!!

說這麼多,就是兩個字

好吃

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接著是花枝丸,這款的花枝也是料多實在,看看剖面照

一口咬下幾乎每口都可以咬到鮮甜Q彈的花枝,彈牙的程度大概能讓漁夫以為是生的吧XD

我真的第一次吃到這麼好吃的花枝丸

這款花枝丸口感比較偏軟的Q彈,使用的是上等魚漿跟花枝

跟有嚼勁的香菇豬肉貢丸是不同的口感

說這麼多,就是兩個字

好吃

 

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最後是墨汁墨魚魚丸,有點繞口的名字,但口味跟材料真的不是蓋的

一樣是採用上等魚漿、花枝與墨魚粉,所以看起來才會黑黑的喔(吃起來牙齒不會黑XD)

Q彈的口感跟香菇貢丸有幾分類似但不完全相同

但有相同的肉汁大爆發,想要一口咬下還會被肉汁燙到舌頭

用料的實在看剖面圖就看得一清二楚,看看那滿滿的大~花~枝

每口都可以吃到花枝墨魚的鮮甜味,有些朋友擔心的腥味肉芽則是完全沒有吃到!

說這麼多,就是兩個字

好吃

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不知道該如何形容跳伯丸子給肉芽的震撼,差不多價格的貢丸居然可以好吃到這種程度

要拿來做別的料理都覺得浪費,想要煮滿一鍋然後全部串成丸子串吃掉

在試吃了六顆之後,肉芽就不斷的告訴貓男說要吃丸子丸子丸子XD

 

結尾的最後肉芽分享一些貢丸的料理參考給各位,雖然手邊材料不夠執行

真相是肉芽覺得單吃這麼好吃的丸子拿去做其他搭配太浪費,貢丸搭配主食吃就很夠味XD

太多調味只會搶走跳伯丸子的美味而已亨亨

 

總之只要把貢丸當成培根或肉類去做料理就可以XD

用跳伯丸子,除了可以煮出香菇豬肉口味,還可以煮墨魚花枝口味

更方便簡單又不會弄髒手,也不會有海鮮的腥味,不會有肉類的血水,更重要的是不會有廚餘XD

 

 

料理參考:丸子皆可替換成墨魚丸做成海鮮口味or香菇貢丸的豬肉口味or三種口味的三色丸系列

 

日式:丸子親子丼、丸子壽喜燒丼、丸子拉麵、丸子大阪燒、芝麻佐炸三色丸(小菜)、丸子御飯糰、丸子壽司、丸子手捲、丸子味增湯、關東煮三色丸子等等

義式:丸子蒜香/奶香/清炒/白醬/紅醬/青醬義大利麵、丸子千層麵、丸子雜菜煲、丸子比薩、丸子番茄/奶油濃湯、丸子起司餃、丸子吐司盒子等等

中式:丸子湯、丸子乾麵、丸子麻醬/炸醬麵、丸子飯、炸丸子串、烤丸子串、丸子吵洋蔥/黃瓜/青菜、丸子麻婆豆腐、丸子烘蛋、丸子茶碗蒸等等

泰式:涼拌酸辣丸子、打拋丸飯、綠咖哩丸子、丸子煎餅等等

韓式:丸子部隊鍋、丸子炸醬麵、丸子石鍋拌飯、丸子起司鍋等等

 

 

真的只要把丸子當成海鮮、培根或肉類去帶入到料理裡面就可以

整個超方便,害肉芽我想要開一間貢丸專賣店試試看

跳伯丸子真的是家庭主婦跟外食族的好幫手,節省調理時間又快速乾淨XD

歡迎有看到肉芽菜單料理實際製作過的朋友寄照片給我~我都會補在這篇XD(如果有的話)

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雖然不知道肉芽這篇文章可以帶給跳伯多少的實質效益,但能確定的是肉芽下次會自己掏腰包去買XD

 

【嘉楠食品】跳伯丸子

官網 : www.chianan-food.com.tw
FB粉絲團 : 嘉楠-跳伯FB粉絲團

 

 

本篇為配合之體驗/邀稿文,內容皆為本人心得分享,可供參考,但實際內容可能因人感受不同或廠商修改而有所差異,本人不負相關權責*

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